校园餐饮引入市场竞争观察:如何兼顾安全与美味

校园餐饮引入市场竞争观察:如何兼顾安全与美味

  日前,记者探访了广东深圳的一些学校后发现,通过市场化运作来改善校园午餐质量的尝试取得了不错的效果,值得借鉴。  孩子在学校吃饭的雷秋(化名)之前并没有关注过学校午餐的问题。“孩子在学校就餐的话,家长一般就关心卫不卫生,营养搭配科不科学,一般不太关注孩子到底喜不喜欢吃。”雷秋说。  万伟(化名)的女儿在原关外地区的一......

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高校食堂外卖一个被低估的餐饮细分市场

高校食堂外卖一个被低估的餐饮细分市场

  最近很火的苏世民和沈南鹏对话中,强调创业项目的“趋势预见性”以及“盈利能力”。在超过4万亿的餐饮市场中,有一个细分市场举足轻重却长期被大家忽视——高校餐饮市场,这一市场的企业恰恰符合了上述两个特点。  高校餐饮市场的外卖渗透趋势也很明显,并且由于高校餐饮市场本身相对封闭的特点,形成了一个独特的市场——高校食堂外卖。......

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杜绝“舌尖上的浪费”自贡中小学校持续开展系列制止餐饮浪费活动

杜绝“舌尖上的浪费”自贡中小学校持续开展系列制止餐饮浪费活动

  为深入实施《中华人民共和国反食品浪费法》,在自贡市市场监管局、市教育和体育局指导下,自贡市中小学校持续开展系列制止学校餐饮浪费活动,培养学生节约习惯,坚决杜绝“舌尖上的浪费”。  自贡市汇南实验学校:将制止餐饮浪费纳入“七彩育人之成长绿课程”内容,以“生命”为主题,培养学生绿色环保、低碳节能的意识和习惯,做文明人,......

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楚留香培训学校通过齐全设施让学生掌握最新技能

楚留香培训学校通过齐全设施让学生掌握最新技能

  对烘焙感兴趣的人都知道,当今的烘焙行业,对各种工具和设备的依赖性非常强,尤其在商业性的门店或企业当中,各种工具设备都在快速更新。想要做出更好更漂亮的糕点面包,就要对这些新工具足够熟悉。作为行业内专业的培训机构,  在楚留香培训学校当中,有为学生和老师们准备的全套烘焙设备,而且一旦市场上出现了新的产品,也会及时采购并......

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