11月29日，洲际栈房集团发布旗下独立西式餐饮品牌恰餐厅及酒吧迎来整个焕新升级，邀请邦际餐饮团队及调酒照拂与恰餐厅及酒吧餐饮团队配合细心打制全新菜单及鸡尾酒单。尊龙凯时人生就博目前，恰餐厅 及酒吧已正在大中华 区具有八家开业餐□厅，并有两家谋划中。2025年1月1日起，寰宇恰餐厅及 酒吧将联贯上线全新 菜单及鸡尾酒单。
从左至右顺时针依序为：广州保…利洲○际栈★房恰餐厅及酒吧、西安经开洲○际栈房恰○=餐厅及酒吧、北京三里○屯◁通=盈中央洲际栈房恰餐厅及 酒吧、上海外滩英迪格栈房恰餐厅及酒□吧。存正在感、原生感、气氛感与社交感的“新五感”元素为重心，协调中西文明，通过 炭★■ 烤观念与精美…的烹调武艺，将火候的精准负责与食材的鲜美□完好协调，佐以火烤韵味的特调鸡尾酒甜品菜单图片大全，为客 =人外示营制众感官浸溺式的用餐体验，知足摩登消费群体对“美丽饭”和社交体验的众元需求。这亦 是 ○品牌初次推出鸡□○○尾■◁酒与菜肴搭 配，为客人带来线人 一新的社交餐饮体□验。
洲际栈房集团大中华区首席运营官邱尤对南都记 者显示：“行为洲际□栈房集团旗下的独立西式餐 饮品牌，恰餐厅及酒吧不只丰裕了集团■的餐饮品牌矩阵，也完成了品牌间的互补与区别化成长，进一步 显露了=集团正在餐饮范围不断搜索与立异的答允。摩登消费者对奇异体验、社交▽互动 及高品德用餐境遇的需求日益 ○增进，全新炭烤菜品与鸡尾酒…单回应◁了当下门客对奇怪感和视觉美感的双重盼望，也为 ▽其营制出恰如○其分的社交用餐气氛。”！
从左至右：液氮田园鲜蔬拼盘、炭烤海胆配三色鱼子、炙烤澳洲和牛骨髓石锅饭。
恰餐厅及酒吧2。0菜品△由恰餐厅及酒吧团队携LTH团队以及主○厨照拂Brian Arru□da配○合 ■ 创○作，甄选当地应季食材，为客人外示“高颜值”且充满创意的全新菜肴。焕新后的菜单摒弃了○古 板 西餐对付前菜、主食、甜品的划分格式，聚焦炭烤食材的本真韵味，正在知 足肉 食喜欢者大□疾 朵颐需求的同○时，也分身了素食 喜欢者平淡考究□的口胃。同时，更通□过有趣创意的 坐标轴安排，让门客更直观地拣选适合本人口胃 的好菜。
个中，液氮田园鲜蔬拼盘以纯粹而立异的格式外示蔬菜的自然清甜，为找寻强健饮食的客人带来全新的轻食体验。精选代外当地季候蔬菜，个中 一个 别被黄油包裹■■并正在液氮中冷却，使其维系爽脆的口感，客人亦可搭配差别的酱料，最大水平外示新颖本味；炭烤海胆配三色鱼子精巧地将○◁海 胆○的▽鲜美、尊龙凯时人生就博龙虾汤的醇厚、番茄的酸甜、白兰 地的香气与洋…葱的细腻○融为一体，口感细腻而丰裕，并列入炭□烤海胆与三种鱼子酱制成的蘸 酱添加口感宗旨，佐以炸海藻脆片，犹如深海里的火焰；炙烤澳洲△和牛骨◁髓★石锅饭则将和牛里脊炭烤至嫩滑，调味米饭行为基底，与众道步 伐○ 处罚后的○和 牛骨髓协调，香气扑鼻，门客■还可亲▽身参预◁ □拌 饭□□的历 程，尊龙凯时人生就博感染用餐的○有趣性和互动性。
鸡尾酒单则由品牌联袂环 球50家最佳酒吧主理人Lio Yao共创，继承地道纯粹、创意巧思、本土风 情○与可◁不断化四大重心绪 念，协调外地应季食材，以20世纪玄学■与文学作品为灵感尊龙凯时人生就是博官网登录，将对全邦演变的长远斟酌融入鸡尾酒的创意之中，划分为序章、致敬经典、享用○当下=和瞻望 ▽异日四大重心，为客人外示立异而纯粹的众款鸡尾酒饮品。
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