“民以食为天”，餐饮作为人们的第一需求，拥有庞大的客户基础。餐饮的菜品和行业发展密切相关，技术精湛的厨师永远都被市场所需，不用担忧工作问题。而且厨师职业的特性，越老越吃香，拥有着经验丰富的中餐厨师，烹饪技术越发精湛，烹饪出的菜肴质量也越发优质，在各大餐饮企业也越受欢迎。随着我国餐饮业的飞速发展，急需一批素质高、技术强的烹饪人才，这为中餐专业的学生提供了广阔的就业市场。

　　据相关数据显示，2023年餐饮行业的专业化、市场化变得越发凸显，同时对厨师队伍的整体素质也提出了考验，素质高的厨师更受欢迎。未来，具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨师人才发展前景佳。

　　我院开设有中餐、西餐、西点、国潮名点、精品短创课程以及众多热门小吃单品课程等。学生可根据自己的爱好以及情况选择不同的专业，而且在课程设置上，以实操课程为主，学生一人一灶、真材实料，根据行业要求定时、定量、定标准操作，名师指导评分，不断提高学生的实际动手能力。